Champignons farcis aux écrevisses et beurre Maître d’hôtel

Salade de chèvre chaud et jambon cru de pays

Terrine de foie gras aux figues et brioche

*******

Magret de canard, pommes de terre sautées, légumes et sauce aux abricots-romarin

Entrecôte « Black Angus », frites, légumes et sauce Bordelaise

Filet de St Pierre, quinoa à la Provençale, légumes et crème safranée

*******

Libre choix à la carte