En ce jour exceptionnel, carte exceptionnelle.
Cette carte sera proposée le weekend du
TRIATHLON NATUREMAN 2023 (29+30/09+1/10)
Le Warm-up
Soupe de courgette au basilic
Salade de lentilles corail, œuf, lait de coco et curry
Aumônière de chèvre, salade et jambon cru de pays
The Race
Cuisse de canard confite par nos soins, grenailles, légumes et sauce Bordelaise
Faux Filet, frites maison, légumes et sauce au poivre
Filet de loup, riz sauvage, légumes et pesto
Pasta Corner
Linguines aux légumes du soleil (Végétarien)
Linguines au poulet, pesto et parmesan
Linguines et ses crevettes marinées à l’ail
Finish line
Panna cotta et son coulis aux fruits rouges
Tarte Bourdaloue
Moelleux au chocolat
Glaces