En ce jour exceptionnel, carte exceptionnelle.

Cette carte sera uniquement proposée le Samedi 30/04 pour la veille de l’épreuve SwimRunMan Gorges du Verdon

 

Le Warm-up

 

Soupe de courgette-basilic et sa minestrone de légumes

Bowl méditerranéen, falafel, houmous, crudités et mélange de céréales

Salade de chèvre chaud panés et jambon cru de pays

 

The Race

 

Pasta Poulet Pesto Rosso 

Pâte au saumon et crème d’aneth

Wok d’émincé de bœuf, nouilles de riz et légumes croquants

Lasagne maison et bouquet de salade

Végétarien: Wok de tofu, nouilles de riz et légumes croquants

 

Finish line 

 

Coupe de salade de fruits frais

Brownies aux fruits sec

Tarte bourdalou (crème d’amandes et poires)